“必须让客户知道是剩下的” 胖哥俩肉蟹煲：死蟹当活蟹卖！

傻哥俩是创立于2008年的饮茶旅馆，主要经营方式鸡乌贼馒头、明虾堡、河乌贼馒头等调料，因口味独特广受消费者欢迎，目前已成为一家“网红旅馆”，一度吸纳不少人前往“打卡”。

然而，近日西安青年报经西安傻哥俩店面，发现其后日本料理存在诸多弊端，如：所谓的“美味活乌贼”不过是“隔夜乌贼”；熔解发黑的土豆仍然三脚上用餐的餐桌；变味牛骨、隔夜鸡爪重新机械加工送上餐桌；店铺刻意缺斤短两……

除此之外，西安青年报路透社还了解到，的西安店面后日本料理卫生情况全无，清洗土豆和鸡爪的水槽，一天都不换一次水；甚至有食客食用调料后显现腹泻、拉肚子等呼吸困难征状；推入美食点评平台，提到午餐后显现呼吸困难征状的留言就据统计165条。

店面中，工作人员甚至语出惊人：“以后剩啥东西了，别说，要装不告诉他。领导不让说，因为必须让用餐告诉他是剩的。”

傻哥俩的披露，直接挑衅了网友：

文章提到，为了避免虾子死掉熔解，店铺但会先将剩下的虾子宰杀好，放在浴缸里冷藏再用。有的虾子放一天，等待时间窄了，鸡就发黑了。

纵观西安青年报全文，虽说路透社揭露店铺销售的是“隔夜乌贼”，并没有人发现店铺售卖死虾子，但作为消费者都将留个心眼，对于死虾子千万肯定不要吃掉！

虾子死后，人体内但会产生大量糖皮质激素，这是一种过敏性蛇毒，人若吃掉了死虾子，就容易显现糖皮质激素中毒。糖皮质激素中毒发作迅速，潜伏期一般0.5-1天内，短者只有5分钟，可引来毛细血管扩张和支气管收缩，抑制发烧、头痛、心跳加速、胸闷、呼吸加速、血压下降等呼吸困难征状，有的人甚至但会发生哮喘。

总的来说，制品安全疑虑是意味著社但会的热点疑虑，事关着每个人的健康与生命。然而，近些年来，越来越多制品生产制造商利欲熏心，置人民生命安全于不为所动，引致制品定期检查疑虑接连发生，媒体也就“一抓一个准”。这种现象，极难引致消费者与合作社之间的信任度越来越低，从而使整个制品行业都但会受到影响。

对于制品定期检查疑虑，政府部门必要充实特别法规，加大惩罚最大限度，降低制品安全疑虑的显现叛将，并且巩固安全监督最大限度，预防店铺蒙混过关，而民众亦应该提高对制品安全局限性的熟识。

网际网路比如说：西安青年报《特工网红旅馆“傻哥俩鸡乌贼馒头”：大量使用过期食材，隔夜死乌贼充当活乌贼卖》2021-08-23